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Probiotici

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Cosa sono i probiotici

produzione probioticiI probiotici secondo la definizione della FAO/OMS sono “organismi vivi" che in quantità adeguata apportano un beneficio alla salute.

Questi organismi vivi sono naturalmente presenti negli alimenti come lo yogurt o il kefir, a volte sono aggiunti ad essi. Tra questi, ad esempio i batteri lattici (come i lactobacilli) ed i bifidobatteri sono tra i più comuni e possono essere utili per apportare un miglioramento del benessere della persona.

Prodotti Probiotici in pillole, compresse, polvere in blister o astucci

Molte persone oggi prestano una grande attenzione ai probiotici e ad altri prodotti della nutraceutica: preferiscono consumare probiotici in compresse o in bustine perchè possono essere agevolmente portate in tasca e possono essere consumate all'occorrenza. Anche chi è a dieta può trovare utile avere un blister di probiotici o acquistare un astuccio, in quanto di assume solo la l'elemento necessario senza l'alimento completo.

Effetti benefici del consumo di probiotici

Molti studi scientifici hanno evidenziato che gli effetti benefici dei probiotici, anche se a seconda della tipologia del batterio gli effetti possono essere diversi con benefici specializzati ad alleviare alcune patologie. In generale i la famiglia dei probiotici può essere positiva per tutte le persone che soffrono di numerose disfunzioni o patologie, come ad esempio:

  • Intolleranza al lattosio
  • Diarrea da assunzione di antibiotici
  • Funzione immunitaria e prevenzione delle infezioni
  • Sindrome dell'Intestino Irritabile (SII) e infiammazione intestinale
  • Eradicazione dell'Helicobacter pylori
  • Stipsi
  • Assorbimento dei minerali
  • Prevenzione della proliferazione di batteri nocivi in condizioni di stress
  • Prevenzione delle infezioni in chirurgia
  • Gravidanza e allattamento
  • Prevenzione del tumore al colon
  • Riduzione del colesterolo
  • Riduzione della pressione sanguigna

  • In generale, molte persone consumano probiotici perchè supportano il processo digestivo e riescono a riequilibrare la flora intestinale, spesso squilibrata da stress, conduzione di vita non adeguatamente regolata, cibo industriale e inquinamento.

    Tra i probiotici più conosciuti troviamo i lactobacilli e i bifido-batteri. I probiotici, inoltre, sono presenti in specifici integratori farmaceutici e erboristici, meglio noti come "fermenti lattici".